Du Lịch Bảo Lộc Những Món Ăn Thức Uống Không Thể Bỏ Qua

0
2538
Ẩm Thực – Nhưng Con Đường Ăn Uống Của Thành Phố Bảo Lộc
Đà Lạt mộng mơ nhưng nhiều du khách vẫn chọn dừng chân ở Bảo Lộc để nghe nhịp sống chậm dần trong hương trà thoảng đưa và khám phá những điểm du lịch rất riêng của vùng đất quanh năm sương phủ này.
1. Trà Bảo Lộc
Đã nói đến Bảo Lộc thì không thể không nhắc đến “Trà”.Vào thời Pháp, Bảo Lộc là “Kinh đô trà hương”. Và đến nay, nơi đây vẫn giữ vững vai trò sản xuất trà ngon vào bậc nhất của cả nước. Những đồi chè xanh mướt nơi đây không chỉ là cảnh quan đẹp tuyệt để thưởng lãm mà còn là nơi cung cấp nguyên liệu trà ngon được tẩm ướp đủ loại hương của đất trời như hoa, thuốc bắc, sâm,… Mỗi loại lại có một hương vị riêng rất độc đáo nhưng tất cả đều đọng lại vị hương của sương và núi rất thú vị.
2. Món Ăn Dân Dã – Xắp xắp

Địa chỉ: Quán xắp xắp đối diện với quán cơm niêu. Xắp xắp là tên gọi chỉ về món gỏi đu đủ gan bò rất độc đáo ở vùng Đà Lạt.
3. Bánh bèo Bảo Lộc

Địa chỉ: Tiệm bánh bèo hẻm 52 Bế Văn Đàn, P. Blao, Bảo Lộc, Lâm Đồng.Không chỉ người dân ở Bảo Lộc mà rất nhiều du khách đều biết đến một thứ bánh bèo rất đậm hương xưa ở Bảo Lộc. Quán bánh bèo trứ danh này nằm bên hông nhà thờ Bảo Lộc trên con đường Bế Văn Đàn. Được thưởng thức một đĩa bánh bèo nơi đây bạn sẽ cảm nhận được hết vị ngon đặc trưng của một chén bánh bèo rất lạ nhưng lại rất quen với bánh phồng tôm, da heo chiên giòn, cháy tôm… Ăn chén bánh bèo nơi đây bạn mới hiểu vì sao nhiều người lại tìm ăn cho bằng được món này khi có dịp đến Bảo Lộc.
4. Cơm niêu

Quán cơm niêu Thuận Thành ở góc ngã 3 Trần Phú và Lý Tự Trọng. Cơm niêu được nấu trong nồi đất rất đặc biệt. Món ăn dân dã này có thể đưa bạn về với những giá trị của ẩm thực xưa.
5. Bún bò

Quán bún bò Khánh Thi: địa chỉ 152 Hà Giang, Tx. Bảo Lộc. Quán có tầm nhìn khá đẹp và là điểm chụp hình rất lý tưởng.
6. Phở khô

Địa chỉ: Quán phở khô Nam Hưng Ký nằm sau dãy ki-ốt chợ Bảo Lộc, đường Lê Hồng Phong.Gọi là phở khô nhưng sợi phở thoạt trông lại giống với sợi hủ tiếu dai. Khi ăn bạn mới cảm nhận được sự khác biệt trong sợi phở. Nó hơi bở hơn và có vị bột ngay đầu lưỡi rất thú vị. Phở khô được dọn kèm với các phần thịt bò giống như phở bao gồm tái, gầu gân, nạm… Khi ăn chỉ việc chan vào ít xì dầu được pha chế riêng có vị hơi ngọt và béo đậm, thêm vài cọng rau, vài lát ớt cùng một chén nước hầm xương rắc ít cọng hành. Cái thú của việc ăn phở khô là bạn có thể từ từ thưởng thức vị đậm đà của sợi phở vừa thỉnh thoảng xì xụp bát nước hầm bên cạnh.
7. Hủ tíu Nam Vang

Quán nằm ở ngã 3 Đề Thám – Nguyễn Công Trứ. Đặc biệt, người chủ và người đứng nấu là người Campuchia. Món hủ tiếu này Nam Vang này rất ngon nhưng giá hơi cao.
8. Các món nhậu

Dọc đường Hà Giang, vào mỗi tối đều có các quán bán đồ nướng, đồ nhậu rất ngon mà giá phải chăng.

9. Các con đường ăn uống

Đoạn đường từ ngã 3 Lý Tự Trọng – Trần Phú đến ngay bờ hồ Bảo Lộc: bạn có thể tìm thấy nhiều món ngon ở đây như: phở Kết, bún riêu (kế bên quán phở Kết), bò kho Nam Giao, chè Thảo Uyên (đặc biệt là món chè củ năng hạt sen).

Con đường Phan Đăng Lưu: mì Quảng chính danh xứ Quảng, bánh cuốn bà Tải, phở bò Cao Quán…

Bình Luận

để lại bình luận cảu bạn ...

Bình Luận